Ateliers Cultiver en ville

Les Ateliers "Cultiver en ville" sont des ateliers d’initiation à la production alimentaire en ville.
Quand ? Du 14/03/2019 à 18:00
au 28/05/2019 à 21:00
Où ? rue de l'Imprimerie 5- 1190 Forest
S'adresser à
Téléphone 02 348 17 35
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Pour la troisième année consécutive, la commune de Forest participe et propose aux forestois les Ateliers Cultiver en ville, qui sont des ateliers d’initiation à la production alimentaire en ville.

L’ensemble de ces ateliers a été mis en place par Bruxelles Environnement dans le cadre de la stratégie Good Food et est organisé en partenariat avec les communes et CPAS de la Région. La commune et le CPAS de Forest ont décidé conjointement d'y participer.
Ces ateliers sont donnés en journée et en soirée, en français (supports papier disponibles en néerlandais).

La participation est gratuite. L’inscription est obligatoire uniquement sur ce site

Infos : lsollanders@forest.brussels
02 348 17 35
 

Programme des ateliers « Cultiver en Ville » 2019 à Forest :


Mon potager de balcon                                

Comment cultiver chez soi quand on n'a pas de jardin ? Que vous ayez une terrasse, une cour, une toiture ou un balcon, vous pouvez y installer un petit potager hors sol ! Cet atelier vous fera découvrir des solutions pour faire pousser vos légumes sur n’importe quel espace extérieur : choisir les plantes potagères et les contenants adaptés (pots, sacs en géotextile, structure verticale,…), répondre aux besoins des plantes hors sol,... Le repas est servi au balcon !

Atelier en deux séances de 3h :

  • 14 mars de 18h à 21h ET 21 mars de 18h à 21h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest) (participation aux deux séances obligatoire!)
     
Mes légumes oubliés

Il existe des légumes anciens de nos régions qui sont pourtant moins cultivés de nos jours. Ces légumes sont adaptés au climat, au sol, aux maladies et ravageurs de chez nous. D’une valeur sûre dans le potager et dans nos assiettes, ils sont délicieux !
Nous prendrons le temps de parcourir les avantages à choisir les bons légumes au bon endroit et de réfléchir pourquoi certains légumes ont été oubliés. Nous parcourrons ensuite la culture et récolte de quelques légumes de façon détaillée.
Au menu : panais, bette, salsifis, rutabaga, topinambour …

Atelier en une séance de 3h :

•    19 mars de 18h à 21h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
•    25 mars de 13à 16h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
                       

Soigner mon potager au naturel

Prendre soin de son potager naturellement, ça s’apprend ! Depuis l’aménagement du jardin jusqu’à la récolte, découvrez comme favoriser les insectes utiles, prévenir l’apparition des ravageurs des cultures et soigner les plantes naturellement. Cet atelier vous invite à découvrir les principaux ennemis du potagiste et les techniques d’aménagement et de gestion qui permettent de limiter leurs dégâts. Pour conserver le plaisir de jardiner dans le respect de la nature et de la santé.

Atelier en une séances de 3h :

•    4 avril  de 18h à 21h (323 A chaussée de Neerstalle, 1190 Forest)
•    6 mai de 13h à 16h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
 

Pois, tomates et haricots

Voici les favoris parmi les légumes ! Cet atelier vous donne l’occasion de parcourir de A à Z la culture de quelques légumes faciles à cultiver : tomate, pois, haricot, pomme de terre, courgette ...
Pour chaque légume, nous découvrirons de façon interactive un maximum d’informations sur la culture, le substrat/volume nécessaire, le choix de variétés, les ravageurs ou maladies les plus redoutés, les récoltes à espérer.
En fonction du mois et de l’espace mis à disposition, un semis sera réalisé sur place et/ou à ramener à la maison.

Atelier en une séance de 3h :

•    4 avril  de  13h à 16h (323 A chaussée de Neerstalle, 1190 Forest)
•    16 mai de 18h à 21h  (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)
                      

Des salades toutes l’année



Une salade ? Il y n’a pas que la laitue pour manger de la verdure à chaque saison ! Manger des salades fraiches et saines, même en hiver? C’est possible! Cet atelier vous proposera de parcourir quelques espèces et variétés à cultiver pour manger des salades savoureuses toute l’année. Vous apprendrez quand semer, planter et récolter ainsi que quelques trucs et astuces qui permettent de devancer ou prolonger les périodes de culture, que ce soit sur votre balcon, votre terrasse ou dans votre jardin. Aucune possibilité de culture en extérieur ? L’atelier « Mon potager dans ma cuisine » est fait pour vous.


 Atelier en une séance de 3h :

•    28 mai de 18h à 21h (5 rue de l’imprimerie, 1190 Forest)


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